Programas de alimentación del estado panameño

El Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Panamá es una estrategia que aborda de manera integral el problema de la malnutrición incluyendo acciones en materia social, de salud, agricultura y educación, entre otros sectores. Los Estados de la Naciones establecidas elaboran normas sociales que deben regir las condicionantes del desarrollo de las sociedades en su conjunto.   Como tal en las declaraciones Políticas “constituciones Nacionales” se establece como responsabilidad del estado el completo estado de Bienestar incluyendo en estas la salud y la alimentación sana de sus pueblos.  En Panamá se establece como responsabilidad del Estado garantizar las necesidades básicas de la población entre ellas la adecuada alimentación. En el ámbito internacional La declaración Universal de los derechos Humanos (1948) establece como un derecho humano el derecho a la alimentación y que esta alimentación debe ser sana,  el Código Sanitario Panameño (1947) lo establece en el ...

  La manera de asegurar una alimentación la podemos llamar Seguridad Alimentaria Nutricional que no es más que   “las personas tengan que comer en todo momento, alimentos en cantidad y calidad adecuados para el bienestar personal y social”. La Seguridad alimentaria Nutricional está Condicionada a: DISPONIBILIDAD Se refiere a la cantidad y variedad de alimentos que cuenta un país, región comunidad o persona. La disponibilidad es dependiente a la producción, exportación, importación, comercialización y almacenamiento de los alimentos.  ACCESO Se refiere a las posibilidades y capacidades que tienen las personas a adquirir los alimentos y los factores que influyen son: empleo, ingreso familiar, precio de los alimentos. CONSUMO DE ALIMENTOS  Este es determinado por las costumbres y prácticas de alimentación, es decir por la forma en que seleccionamos, almacenamos, preparamos y distribuimos los alimentos en la familia.  UTILIZACIÓN BIOLÓGICA Se refiere al estado de sa...

   MINISTERIO DE SALUD Programa de Alimentación Complementaria. PAC. Los programas de distribución de alimentos comienzan al inicio de la década de los cuarenta ayuda de los municipios, padres de familia y alimentos para la paz. Este componente es conocido con la distribución de leche CARE, con auspicio internacional de la CRUZ ROJA y CARITAS. Dicha actividad permaneció hasta 1982. En los años ´70 en la provincia de Veraguas se inicia un programa de producción de alimentos con énfasis en educación alimentaria. En 1995 con financiamiento del Proyecto de Salud Rural se inicia el Programa de Alimentación Complementaria. Este programa se inició en los 28 Distritos de mayor nivel de pobreza y pobreza extrema. Posteriormente fue ampliado al resto del país, con recursos del Ministerio de Salud. El Departamento de Nutrición del Ministerio de Salud formuló y desarrolló un alimento elaborado con cereales, leguminosas y fortificado con una mezcla vitamínico mineral (Nutricrema).

   MINISTERIO DE EDUCACION Programa de Alimentación Escolar PAE La Ley No.34 del 6 de julio de 1995, crea formalmente la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar, como el ente responsable del programa de alimentación escolar (PAE). Mediante la Ley No. 35 de la misma fecha se establece el “Programa de distribución del vaso de leche, la galleta nutricional y la “cremas enriquecidas” en todos los centros oficiales de educación preescolar y primario del país. Los Maestros y Directores de escuelas son los responsables de la administración del PAE en el ámbito local y se incentiva la participación de los padres y madres de familias en la preparación de los alimentos para los niños. El PAE brinda un aporte alimentario complementario a la dieta del hogar a través de dos tipos de intervenciones: almuerzos y merienda escolar. Esta última se realiza a través de la distribución del vaso de leche, la galleta nutritiva y/o crema nutritiva enriquecida en todos los centros oficiales de...

   Nutre Hogar Es una organización privada fundada en julio de 1988, por Monseñor Rómulo Emiliani y un grupo de personas interesadas en trabajar por la niñez panameña. La institución cuenta con un voluntariado.  Un equipo de médicos y especialistas, se ocupan voluntariamente de la atención infantil, en los Centros de Recuperación . Objetivos Brindar tratamiento a niños de escasos recurso que padecen desnutrición severa, proporcionándoles alimentación balanceada, atención médica y estimulación temprana en Centros de Recuperación Nutricional a lo largo del país. Orientar a los padres de los niños en materia de nutrición y darles seguimiento a su egreso, apoyándolos con la entrega periódica de bolsas de alimentos.  Sostener Centros y Subcentros Comunitarios de prevención, para desarrollar proyectos de autogestión que beneficien a niños/as y a todo su núcleo familiar.   Apoyar iniciativas de prevención en materia de nutrición, desarrollar programas de educ...

   FUNDACIÓN PRO NIÑOS DE DARIÉN La principal misión de la Fundación es mejorar las condiciones de nutrición de los niños y niñas darienitas a través de una alimentación balanceada y de otros apoyos complementarios como: salud, educación y capacitación en el área de producción agrícola sostenible.  La organización también capacita a los padres de familia en el manejo de sus productos por medio de la organización y desarrollo de liderazgos realizados en el ámbito comunitario y orientado hacia el establecimiento de un proceso auto sostenible. 

   RED DE OPORTUNIDADES Con los objetivos de crear “oportunidades para salir de la pobreza” y en marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio.  Se crea esta Proyecto de Estado, adscrito al del Gabinete Social bajo la dirección del MIDES.   Consta de Transferencia Monetaria (50.00 balboas) condicionada a servicios básicos de salud, educación y capacitación comunitari

   SENAPAN Es un programa que forma parte de la Red de Oportunidades, ejecutado por la Secretaría Nacional del Plan Alimentario Nutricional, que consiste en la transferencia condicionada de un bono para la compra de alimentos a familias en condiciones de extrema pobreza.   El programa tiene como finalidad establecer los mecanismos que permitan abordar el problema de pobreza y marginación, desde la perspectiva de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de las familias en los distritos que califican según sus elevados niveles de pobreza, tal como lo indica la Encuesta de Niveles de Vida del 2003.